Brood is het ultieme symbool van het Lamma seizoen. Nadat het graan is geoogst, wordt het immers gemalen en gebakken tot brood, dat vervolgens wordt geconsumeerd. Het is de cirkel van de oogst die de cirkel rond is. De geest van de graangod leeft door ons voort bij het eten van het brood. In veel tradities wordt een brood van speciaal brood gebakken in de vorm van een man, om de god van de oogst te symboliseren. Je kunt eenvoudig een Lammas-brood maken door je favoriete broodrecept te gebruiken - als je er geen hebt, is het prima om een kant-en-klaar brooddeeg te gebruiken, te vinden in het gedeelte met diepvriesproducten in je supermarkt.
Bereid eerst uw deeg volgens de aanwijzingen en plaats het op een ingevette bakplaat. Spuit een stuk plasticfolie met anti-aanbak kookspray of olijfolie en leg deze op het deeg. Plaats de schaal op een warme plaats en laat het deeg enkele uren rijzen tot het minstens twee keer zo groot is geworden. Zodra het deeg is gerezen, snijd je vijf gleuven erin, zodat je een hoofd, armen en benen hebt.
Vorm de twee onderste delen in benen, de zijsecties in armen en het bovenste gedeelte in een hoofd. Bak het brood gedurende 40 minuten, op ongeveer 350 graden, of tot het goudbruin is. Haal na het bakken uit de oven en laat afkoelen op een rooster. Bestrijk je broodman - of vrouw - met gesmolten boter, bestrooi met kruiden als je wilt en gebruik het in je Lammas-ritueel.
